Apfelbäume
Breaburn
Erntezeit: Anfang Oktober
Eigenschaften: mittelgroß, leuchtend dunkelrote Deckfarbe, leicht säuerlich, aromatisch, knackig, saftiges Fruchtfleisch
Elstar
Erntezeit: Mitte August
Eigenschaften: groß, rot-gelb, süß-säuerlich, knackiges, aromatisches Fruchtfleisch
Evereste
Erntezeit: Anfang Oktober
Eigenschaften: klein, bleiben lange in den Winter hinein haften
Besonderheit: Zierapfel, Befruchtersorte
Gala
Erntezeit: Mitte August
Eigenschaften: mittelgroß, kugelig bis länglich, süß, aromatisch, knackiges Fruchtfleisch
Golden Delicious
Erntezeit: Mitte September
Eigenschaften: groß, gelb, saftig, süß aromatisch mit feiner Fruchtsäure
Granny Smith
Erntezeit: Mitte Oktober
Eigenschaften: mittelgroß, grün, frisch, saftig, säuerlich
Jonagold
Erntezeit: Mitte September
Eigenschaften: sehr groß, rot-gelb, saftig süß, fein säuerlich
Kanada Renette
Erntezeit: Mitte September
Eigenschaften: groß, gelb, mässig saftig, säuerlich-süß, berostet
Besonderheit: Genussreife ab November, besonders geeignet für die Küche (Strudel...) bis Mai lagerbar
Red Delicious
Erntezeit: Anfang September
Eigenschaften: groß, hoch gebaut mit ausgeprägten Kanten, dunkelrote Farbe
Winesap
Erntezeit: Mitte Oktober
Eigenschaften: mittelgroß, weinrot, knackig, sehr saftig, süß mit feiner Säure
Baya® Marisa
Erntezeit: Anfang September
Eigenschaften: mittelgroß, vollständig rot, festes rotes Fruchtfleisch, gutes Zucker/Säure-Verhältnis
Besonderheit: rotfleischige Apfelsorte
Brettacher
Erntezeit: Mitte-Ende Oktober
Eigenschaften: groß, ziemlich flach und mittelbauchig, gelb-grün bis weiß-grün, sehr saftig
Besonderheit: wenig schorfanfällig, Genussreife von Februar bis März
Brixner Plattling
Erntezeit: Oktober
Eigenschaften: groß, flach, rot-grüne Schale, saftig, säuerlich
Champagner Renette
Erntezeit: Ende Sept. bis Anfang Oktober
Eigenschaften: mittelgroß, flach, hellgrüne Grundfarbe, sonnenseits rote Backe; festes, saftiges Fruchtfleisch
Besonderheit: haltbar
Cox Orange Pippin
Erntezeit: Anfang September
Eigenschaften: mittelgroß, flachkugelig, saftig und festes Fruchtfleisch, gelb-grün
Gravensteiner
Erntezeit: Anfang August
Eigenschaften: groß, gelb-grüne Grundfarbe mit roter Deckfarbe, säuerlich, sehr lockeres und saftiges Fruchtfleisch
Idared
Erntezeit: Mitte September
Eigenschaften: groß, rot-grün, sehr saftig und frisch, fein säuerlich mild, knackig
Jonathan, roter
Erntezeit: Anfang September
Eigenschaften: mittelgroß, rote Deckfarbe, saftiges Fruchtfleisch, angenehm leichter Zuckergeschmack, bis April lagerfähig
Kalterer Böhmer
Erntezeit: Anfang Oktober
Eigenschaften: saftig, harte Schale, Apfel hat wenig Säure und einen hohen Zuckergehalt, Genussreife von November bis April
Kronprinz Rudolf
Erntezeit: Ende September
Eigenschaften: weißfleischig, knackig, saftig, zart, im Lager bis April genießbar
Besonderheit: sehr robust, besonders gegen Schorf, für raue Lagen geeignet
Reanda
Erntezeit: mittelgroß, gelb-grün, säuerlich
Eigenschaften: Ende Sept. bis Anfang Oktober
Besonderheit: pilzresistent
Rebella
Erntezeit: Ende September
Eigenschaften: groß, leuchtend rot
Besonderheit: pilzresistent
Red Topaz
Erntezeit: Mitte bis Ende September
Eigenschaften: groß, säuerlich-süßer Geschmack, starkes Aroma, hoher regelmäßiger Ertrag
Besonderheit: pilzresistent
Rewena
Erntezeit: Ende September
Eigenschaften: mittelgroß, dunkelrot
Besonderheit: pilzresistent
Roter Boskoop
Erntezeit: Anfang Oktober
Eigenschaften: groß raue Schale mit braunem Rost überzogen, bis März lagerfähig, ab Dezember genussreif
Spitzlederer
Erntezeit: Anfang Oktober
Eigenschaften: klein, berostet braun, säuerlich (bleibt während Lagerung angenehm erhalten
Tramin
Erntezeit: Anfang August
Eigenschaften: mittelgroß, kugelig, gelbe Grundfarbe mit hellleuchtend roter, leicht gestreifter Deckfarbe, angenehm, fein säuerlich
Des Weiteren haben wir folgende Sorten im Sortiment:
Morgenduft Dallago, Alkmene, Ananasrenette, Bananenapfel, Geheimrat Dr. Oldenburg, Goldparmäne, Goldrenette, Jakob Fischer, Kaiser Wilhelm, Köstlicher, Marschansker, Meran, Roen, Samerling, Sommerkönig, Steinpipping, Wagner Renette, Weisser Astrahan, Weisser Rosmarin, Weisser Winterkalvill
Unterlagen:
Wir veredeln die Sorte auf den Unterlagen: Sämlings Unterlagen (starkwachsend) - MM111(mittelstarkwachsend) - M9 (schwachwachsend).
Wir haben eine große Auswahl der Sorten auf Hochstämmen verfügbar.