Olivenbäume
Olive Frantoio
Erntezeit: Anfang bis Mitte November
Eigenschaften: für Südtiroler Klima geeignet, blüht im Frühjahr, große, grüne Oliven
Besonderheit: selbstfruchtbar
Olive Leccino
Erntezeit: Ende Oktober bis Anfang November
Eigenschaften: frosthart (-10°), sehr ertragreich, blüht im Frühjahr, große, schwarze Oliven