Piante di piccoli frutti
Fragola Elsanta
Raccolta: frutti solo una volta
Caratteristiche: I frutti hanno una conservabilità molto lunga, frutti di pezzatura medio-grande, polpa, aroma dolce, forte; frutto sodo e di buona conservabilità
Fragola Vivara
Raccolta: rimontante
Caratteristiche: gusto dolce frutto di media pezzatura
Lampone autunnale Aromaqueen®
Raccolta: da metà agosto
Caratteristiche: lampone autunnale, grande, rosso chiaro, molto dolce, profumo fine che ricorda i lamponi selvatici, si sprigiona facilmente dal rubinetto, vendemmia lunga fino alle prime gelate
Particolarità : molto resistente
Lampone autunnale Himbo Top®
Raccolta: agosto a settembre
Caratteristiche: lampone autunnale, frutto grosso, rosso vivo, sodo; gusto straordinariamente aromatico; acidità da dolce a rinfrescante, resistente alle malattie delle radici e della canna
Particolarità : sehr ertragreich
Lampone autunnale Polka
Raccolta: da metà agosto
Caratteristiche: lampone autunnale, frutti molto grandi a forma di cono, ottimo aroma, compattezza e conservabilità ispirano
Lampone estivo Glen Ample
Raccolta: fine giugno
Caratteristiche: lampone estivo, frutti molto grandi, di colore rosso medio, di forma da tonda a conica; buon gusto e conservabilità
Lampone estivo Tulameen
Raccolta: inizio luglio
Caratteristiche: lampone estivo, frutti grandi, di colore rosso vivo, sodi, di ottimo gusto, moderatamente dolci, aromatici, di facile raccolta
Mora Loch Ness
Raccolta: fine luglio a metà agosto
Caratteristiche: frutti da grandi a molto grandi, dolci, di buon gusto, belli, lucenti, attraenti, aromatici, non suscettibili alle malattie, tempo di raccolta lungo, migliore varietà di mora senza spine per gusto e aroma
Taybeere
Raccolta: fine giugno fino a metà luglio
Caratteristiche: molto grande, a forma di cono; cremisi, lucente e di media consistenza; ha un sapore agrodolce, profumo caratteristico
Particolarità : ibrido lampone x mora
Ribes Jonkheer van Tets
Raccolta: fine giugno a inizio luglio
Caratteristiche: bacche grandi, rosso scuro e succose; cresce su lunghi racemi; gustosa varietà precoce; profumo leggermente acidulo
Ribes Rolan
Raccolta: metà luglio
Caratteristiche: grande, acidulo, rosso da chiaro a medio con frutti sodi, profumo intenso, cresce su grappoli molto lunghi
Particolarità : bassa suscettibilità alla malattia delle macchie fogliari, poco sensibile alla pioggia
Ribes Rovada
Raccolta: fioritura tardiva/molto tardiva fino a metà luglio
Caratteristiche: acini molto grandi, sciolti, di colore rosso medio, sodi; lunga durata sul cespuglio; sapore aspro; aroma forte
Particolarità : racemi estremamente lunghi
Ribes Titania
Raccolta: tralcio medio tardivo, metà luglio
Caratteristiche: infruttescenza lunga, steli di media lunghezza, acini grandi e sciolti, sessili; crostata dal gusto agrodolce
Particolarità : ribes nero, alta resistenza alle malattie fungine, bassa suscettibilità all'infestazione da acari
Ribes Weiße Versailler
Raccolta: maturità medio-precoce, da metà luglio
Caratteristiche: varietà aromatica agrodolce preferita, frutti grandi con buccia traslucida, cresce su grappoli lunghi, robusto
Particolarità : ribes bianco
Uva spina Hinnonmaecki gelb
Raccolta: luglio
Caratteristiche: di pezzatura media, giallo scuro, sodo, poco peloso, elevata resistenza allo scoppio, sapore fruttato-dolce
Particolarità : bassa suscettibilità all'oidio e alla malattia della caduta delle foglie
Uva spina Hinnonmaecki rot
Raccolta: luglio
Caratteristiche: di media grandezza, rotondo, rosso bruno scuro, poco peloso, succoso, profumo leggermente agrodolce, elevata resistenza allo scoppio
Particolarità : bassa suscettibilità all'oidio e alla malattia della caduta delle foglie
Uva spina Invicta
Raccolta: luglio
Caratteristiche: scarsa suscettibilità all'oidio e alla malattia della caduta delle foglie grande, giallo-verde, leggermente peloso, finemente aromatico, sodo, succoso, dolce
Particolarità : resistente alla muffa
Jostabeere
Raccolta: inizio a metà luglio
Caratteristiche: non a grappoli, pendenti in coppia (ca. 3 g), viola scuro tendente al nero, buccia liscia, acidità piacevolmente delicata, lunga persistenza sul cespuglio
Particolarità : ibrido di ribes nero e uva spina
Mirtillo Bluecrop
Raccolta: fine luglio a settembre
Caratteristiche: acini grandi, azzurri, sodi, rotondi; sapore molto buono (dolce, dolce e succoso); alta resa regolare, tempo di raccolta lungo, adatto anche a posizioni meno buone
Particolarità : molto resistente al gelo
Mirtillo Duke
Raccolta: luglio a inizio settembre
Caratteristiche: acini grandi e sodi, azzurri, frutti di dimensioni uniformi, sapore molto buono (il sapore Duke ha un sapore molto migliore quando è freddo!), bell'aspetto, richiede terreno ben drenato, altrimenti varietà molto robusta, fiori e legno
Particolarità : particolarmente resistente al gelo
Apfelbeere Viking
Raccolta: agosto a settembre (tutte le bacche uniformi)
Caratteristiche: Sapore a ombrella, grande quanto un pisello, nero lucido, acido, aspro con una nota di mirtilli
Honigbeere (Lonicera kamtschatica)
Raccolta: metà giugno a inizio luglio
Caratteristiche: Bacche celesti estremamente resistenti al gelo, lunghe, cilindriche (3-4 cm), hanno un sapore dolce con un sapore simile ai mirtilli
Particolarità : basso fabbisogno di suolo
Le fragole sono disponibili su richiesta come piante da frigo, i lamponi sono disponibili su richiesta come piante giovani e il ribes e l'uva spina sono disponibili a radice nuda.